Stoffwechseldiät Regeln
Die Stoffwechseldiät kann nur funktionieren, wenn der Ernährungsplan strikt und ohne zu sündigen eingehalten wird. Während dieser Zeit muss komplett auf Alkohol und zuckerhaltige Produkte verzichtet werden. Öle und Salze werden dagegen nur in Maßen verzehrt. In den verschiedenen Diätplänen sind unterschiedliche Getränke erlaubt, Wasser ist aber bei eigentlich jeder Diät die beste Wahl.
Wie funktioniert die Stoffwechseldiät?
Um mit der Stoffwechseldiät abnehmen zu können, muss der jeweilige Diätplan zwei Wochen strikt eingehalten werden. Zumeist schreibt dieser nicht vor, wie viel, sondern was gegessen werden darf. Dennoch sollte niemals mehr als nötig verzehrt werden, da sonst nicht abgenommen wird. Die einzelnen Mahlzeiten müssen satt machen aber die Anwender keinesfalls übersättigen. Wichtig ist auch, dass langsam gegessen wird, da sich das Sättigungsgefühl zumeist erst nach ungefähr zehn Minuten einstellt. Nach zwei Wochen sollte sich der Stoffwechsel so umgestellt haben, dass auch wieder andere Lebensmittel verzehrt werden können, ohne zuzunehmen. Somit bleibt der gefürchtete Jo-Jo-Effekt aus, der bei vielen anderen Diäten dafür sorgt, dass schnell wieder das alte Gewicht erreicht wird.
Was ist bei der Stoffwechseldiät erlaubt?
Bei der Stoffwechseldiät müssen die passenden Lebensmittel zur richtigen Zeit verzehrt werden, wie zum Beispiel:
- Fleisch
- Fisch
- Eier
- Gemüse
- Salat
- Obst
- Naturjoghurt
- Wasser
- ungesüßter Tee und
- in Maßen Kaffee
Wichtig ist aber, dass nur bestimmte Lebensmittel miteinander kombiniert werden dürfen. Weitere Informationen sind in dem jeweiligen Diätplan zu finden. Zudem muss der Körper regelmäßig mit ausreichend Eiweiß versorgt werden, damit er nicht an Muskelmasse abbaut. Zudem halten proteinreiche Speisen länger satt als kohlenhydratreiche Mahlzeiten. Beachtet werden sollte auch, dass längst nicht alle Obst- und Gemüsesorten gesund sind und sich daher teilweise auch nicht für die Stoffwechseldiät eignen.
Was ist bei der Stoffwechseldiät verboten?
Fett, diverse Kohlenhydrate aus Nudeln und Backwaren, Alkohol und Zucker sollten während der Stoffwechseldiät weitestgehend gemieden werden. Weitere Lebensmittel, die während dieser Zeit vom Speiseplan gestrichen werden sollten, sind:
- Honig
- künstliche Süßungsmittel
- alle Süßigkeiten und
- Salz
Was wird zu welcher Tageszeit gegessen?
Die meisten Ernährungspläne sind sehr ähnlich und unterscheiden sich nur minimal voneinander. Zumeist wird zum Frühstück Wasser oder schwarzer Kaffee getrunken und ein Naturjoghurt mit Obst gegessen. Als Mittagessen eignen sich beispielsweise Rohkostsalate zu Fisch oder Fleisch. Am Abend wird dann gedünstetes Gemüse und zum Nachtisch wiederum ein Joghurt gegessen. Kaffee ist nur am Morgen erlaubt, den Rest des Tages wird dann nur noch Wasser oder ungesüßter Tee getrunken.
Für wen eignet sich die Stoffwechseldiät?
Die Stoffwechseldiät eignet sich vor allem für Menschen, die bereits einige andere Diäten ohne großen Abnehmerfolg durchgeführt haben. Aber auch diejenigen, die einfach und möglichst schnell einige Kilos verlieren wollen, können von ihr profitieren. Nicht geeignet ist die Stoffwechseldiät dagegen für schwangere Frauen, Minderjährige und körperlich schwer arbeitende Personen, die dementsprechend auch einen höheren Nährstoffbedarf haben.
Was sind die Vorteile der Stoffwechseldiät?
Der große Vorteil der Stoffwechseldiät ist, dass es mit ihr möglich ist, in zwei Wochen mehr als zehn Kilogramm abzunehmen. Und durch die gezielte Kohlenhydratreduktion muss der Körper Fette und Proteine für die Energiegewinnung nutzen. Letztere sollten immer in ausreichenden Mengen eingenommen werden, damit während der Diät keine Muskeln abgebaut werden. Zudem ist das Zählen von Kalorien nicht mehr nötig, da auf dem Diätplan zumeist alle erlaubten Lebensmittel aufgelistet sind.
Was sind die Nachteile der Stoffwechseldiät?
Die meisten Diätpläne der Stoffwechseldiät sind sehr streng, wodurch es vielen Menschen sehr schwerfällt, sich daran zu halten und nicht zu sündigen. Und durch die Tatsache, dass strikt auf bestimmte Lebensmittel verzichtet werden muss, können Stimmungsschwankungen, Schwindel, Nervosität oder Konzentrationsprobleme die Folge sein. Zudem lassen sich Heißhungerattacken nicht ausschließen, die den Abnehmerfolg stören können. Sehr wichtig ist auch, dass der Körper nicht zu viel Eiweiß erhält, da sonst unterschiedliche Krankheiten, wie zum Beispiel Stoffwechselstörungen, Nierenschäden, diverse Herz-Kreislauf-Krankheiten und im schlimmsten Fall sogar Krebs, entstehen können.
Fazit zur Stoffwechseldiät
Mit der Stoffwechseldiät kann vergleichsweise schnell abgenommen werden. Allerdings zeigt sich dies lediglich auf der Waage, da hauptsächlich Wasser verloren wird. Da die Gesamtkalorienzahl deutlich reduziert wird, kann der Anwender mit der Zeit sicherlich auch etwas Fett verlieren. Menschen mit diversen Nierenbeschwerden, Diabetes und Herz-Kreislauf-Problemen wie auch Vegetarier sollten aber eher eine andere Diät wählen.
Die Stoffwechseldiät verspricht, dass der Anwender nach den zwei Wochen nicht mehr zunimmt. Das stimmt nur teilweise. Denn wer anschließend direkt wieder zu Fast Food, wie zum Beispiel zu Pommes, Pizza oder Burger, greift, kann das Gewicht sicherlich nicht halten. Wenn die Stoffwechseldiät aber dafür genutzt wird, um die Ernährung umzustellen und gezielt mehr gesunde Lebensmittel zu verzehren, ist dies sicherlich eine gute Sache. Denn auf diese Weise kann weiter abgenommen oder das aktuelle Gewicht gehalten werden.
Rezepte
Auf folgenden Internetseiten sind einige praktische und gesunde Rezepte zur Stoffwechseldiät zu finden:
https://diaet-ratgeber24.de/stoffwechsel
https://www.meinstoffwechsel.com/stoffwechselkur-rezepte/
https://www.pinterest.de/explore/stoffwechselkur-rezepte/